Jedes Mettbrötchen schmiert neben diesem Hackbrot ab!

Dafür brauchst du:

  • 1 Mischbrot, ca. 750 g
  • 4 Scheiben Bacon
  • 150 g Frischkäse
  • 2 Scheiben Käse
  • 4 gekochte Eier
  • 150 g Mozzarella, gerieben

Für die Hackfleischfüllung:

  • 700 g Rinderhackfleisch
  • 30 g Semmelbrösel
  • 1 kleingehackte Zwiebel
  • 1 kleingehackte Knoblauchzehe
  • ½ EL gemahlenen Kümmel
  • ½ EL edelsüße Paprika
  • 2 Eier
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Petersilie

Die Schritt-für-Schritt Anleitung findest du im Video.

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