Schon länger ist bekannt, dass unser Speiseplan zu viele Kohlenhydrate enthält. Die sorgen für Hüftgold und Extra-Pfunde. Doch dieses Brot kommt ohne Dickmacher aus. Und schmeckt dazu noch richtig gut! Du brauchst dafür:
Nimm den Mixer und schlage alles, bis es steif und fest ist. Mit dem Schneebesen geht das natürlich auch und du verbrennst dabei noch ein paar Kalorien 😉
Nach circa 20-25 Minuten sind die kleinen Fladen goldbraun und fertig. Pass auf, sie verbrennen sehr schnell! Kurz abkühlen lassen und entweder gleich so knabbern …
… oder noch viel besser: Ein leckeres Sandwich daraus zaubern! Dazu mit etwas Kräuterfrischkäse bestreichen und nach Herzenslust belegen (Salat, Käse, Schinken). Was du so magst.
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