Sandwich made in Germany: Gefülltes Ofenbrot.

Ob zum Frühstück, auf der Arbeit als Mittag, oder beim Abendbrot: Deutschland liebt belegte Brote. Dabei gibt es unzählige Varianten, mit denen sich Brot belegen lässt. Ob Schinken oder Käse oder beides zusammen, man hat immer die köstliche Qual der Wahl. Hier ist eine Idee aus der Kategorie: Klingt total verrückt. Aber wenn man sich die Bilder allein ansieht, muss man spätestens beim Ergebnis zugeben: Geniales Ding. Leider kann ich den Duft nicht beschreiben, wenn das Teil aus dem Ofen kommt. Aber mit ein bisschen Fantasie kann man es sich vorstellen. Und das beste daran ist: Man hat alle Möglichkeiten sein Brot zu belegen auf nur einem Brot. Und das kompakt und köstlich.

Theoretisch kann man sein Brot mit allem belegen, worauf man gerade Lust hat. Das macht es so perfekt. Zuallererst muss man den Laib aber aushöhlen.

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Hier hatte zum Beispiel jemand Salamischeiben als erste Füllschicht genommen und dann Schmand darüber verteilt.

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Als Nächstes kamen Zwiebelringe dazu.

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Neue Schicht, neues Glück: gebratenes Hackfleisch mit Senf verfeinert.

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Der erste Frischekick: Kleine Paprikastückchen. Darüber: Gekochter Schinken.

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Mit ein bißchen Ketchup kann man sich die Gaumenfreude noch versüßen, dann bildet frischer Kohl eine neue Lage.

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Der süßlich-säuerliche Saft der Tomaten wird durch das ganze Brot ziehen, dazu sorgt der Käse für einen rauchigen Geschmack.

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Zuletzt noch etwas Putenbrust mit den Soßen nach Wahl garnieren und mit ein paar Paprikastückchen belegen.

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Und dann heißt es: Deckel drauf. Wer will kann das Teil jetzt noch in den Ofen schieben. Eine halbe Stunde bei 150 Grad sollte reichen.

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Und so sieht ein Brot mit 10 Lagen aus: Himmlisch klein, aber mit gigantisch vielseitigem Geschmack. Guten Appetit!

facebook/Erdenechimeg Davaasuren‎

Wahnsinn, so viele verschiedene Lagen auf nur einem Brot. Wer hier hineinbeißt, hat eine wahre Geschmacksexplosion auf der Zunge. Und man bekommt eine ganze, hungrige Meute damit satt.

Teile diese Idee, die das deutsche Butterbrot neu definiert und in eine neue Dimension hebt.

Quelle:

diddlybop

Kommentare

Auch interessant