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3 schauervolle Halloween-Rezepte | Halloween-Snacks

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Wir haben ein großes Herz für Halloween. Ab September fiebern wir in der Küche schon der Schreckensnacht entgegen und leben uns am Herd aus: Folgende 3 Halloween-Rezepte sind für jede Halloween-Party mit Groß und Klein wie gemacht. Ihr werdet euch vor einer blutigen Halloween-Pizza, vor Monster-Bällen und vor Fledermaus-Nuggets gruseln. Happy Halloween!

1. Monster-Bälle

Portionen: 6
Zubereitungszeit: 15 Min
Kochzeit: 5 Min
Gesamtzeit: 20 Min
Ruhezeit: 30 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dafür brauchst du:

  • 180 g Popcorn
  • 300 g Mini-Marshmallows
  • 10 g Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL grüne Lebensmittelfarbe
  • 6 Vampirgebisse aus Plastik
  • Zuckeraugen
  • saure Zungen

So geht es:

1.1 Erhitze die Marshmallows über einem Wasserbad und füge Butter und Vanilleextrakt hinzu. Wenn alles geschmolzen ist, gibst du die grüne Lebensmittelfarbe hinein und verrührst die Masse, bis sie glatt ist. 

Marshmallowcreme wird mit grüner Lebensmittelfarbe eingefärbt

1.2 Gieße die grüne Masse über das Popcorn. Ziehe dünne Gummihandschuhe an und forme aus der Marshmallow-Popcorn-Masse 6 etwa apfelgroße Bälle. Drücke in die Mitte jedes Balles eine Mulde und stelle die Popcorn-Bälle in den Kühlschrank, bis sie fest sind.

Grüne Popcorn Bälle

1.3 Dekoriere die Popcorn-Bälle mit Vampirgebissen, die du in die Mulde drückst, mit Zuckeraugen sowie mit sauren Zungen.

Monster bälle für Halloween party

2. Halloween-Pizza

Portionen: 6-8
Zubereitungszeit: 40 Min
Kochzeit: 25 Min
Gesamtzeit: 1 Std 5 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dafür brauchst du:

  • 2 fertige Pizzateige
  • 4 Würstchen 
  • 1 große Mozzarellakugel
  • 4 kleine Mozzarellakugeln
  • 1 Packung geriebenen Mozzarella-Käse
  • 1 Packung Bacon
  • 125 ml Tomatensauce
  • 10 g schwarze Oliven
  • Mandeln und Mandelblättchen

So geht es:

2.1 Rolle den Pizzateig rund aus und bestreue den Rand mit Käse. Klappe den Teigrand nach innen um den Käse und drücke ihn an, sodass rundherum ein gefüllter Wulst entsteht. Gib in die Mitte des Teiges Tomatensauce und geriebenen Käse.

Pizzateig wird mit Tomatensauce und geriebenen Käse belegt

2.2 Forme den zweiten Pizzateig um die große Mozzarellakugel herum, sodass ein Teigball entsteht. Wickle diesen mit Bacon ein. Lege den Bacon-Teig-Ball dann auf die obere Hälfte der Pizza und bestreiche ihn mit Tomatensauce. Schneide anschließend die Würstchen so ein, wie es im Video zu sehen ist, und platziere sie links und rechts unterhalb des Baconballs. Schiebe die Pizza dann für 15 Minuten bei 170 °C Umluft in den vorgeheizten Backofen.

Pizzateig mit Tomatensauce, Käse und Würstchen

2.3 Platziere abschließend noch Mandelblättchen als Fingernägel auf den Wurst-Fingern und dekoriere die restliche Pizza mit Käse, Oliven, Tomatensauce und Mandeln. Nun sieht die ganze Pizza wie ein Monster aus.

halloween pizza mit. mozzarella, würstchen und käse

3. Fledermaus-Nuggets

Portionen: 12
Zubereitungszeit: 4 Min
Kochzeit: 13 Min
Gesamtzeit: 17 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dafür brauchst du:

  • 12 Nuggets
  • 1 Packung große Weizentortillas 
  • 4 Scheiben Käse (optimal: Gouda), in kleine Vierecke geschnitten
  • Fledermaus-Ausstechform

So geht es:

3.1 Heize den Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vor. Stich dann aus den Tortillas 12 Fledermäuse aus und lege diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 

aus tortillas ausgestochene fledermäuse werden auf ein backblech gelegt

3.2 Lege auf die Fledermäuse je ein kleines Käse-Viereck und ein Nugget.

fledermaus tortillas werden mit käse und nuggets belegt

3.3 Schiebe das Blech für 13 Minuten in den Ofen. Serviere anschließend die Fledermaus-Nuggets mit Tomatensauce.

fledermaus nuggets

Unsere gruseligen Halloween-Gerichte sorgen für eine gelungene Halloween-Party, egal ob die Gäste Kinder oder Erwachsene sind. Fröhlichen Grusel-Genuss! 

3 schauervolle Halloween-Rezepte | Halloween-Snacks
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