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Langweiliger Toast war gestern: Probiere unsere 3 Toastbrot-Snacks

Bringe Abwechslung auf deinen Frühstückstisch mit diesen 3 innovativen Toastbrot-Snacks, die jeden Morgen besser machen.

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Ein Toast zum Frühstück ist schon was Feines. Doch willst du wirklich jeden Morgen das Gleiche essen? Nein, das wäre einfach zu langweilig. Es geht nämlich auch viel kreativer und abwechslungsreicher, wie die folgenden drei Toast-Snacks beweisen.

Toastbrot ist ein absoluter Klassiker, der in fast jedem Haushalt zu finden ist. Es ist vielseitig, praktisch und unglaublich lecker. Aber warum sich mit der gleichen alten Toastbrot-Routine begnügen, wenn du mit nur ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Kreativität atemberaubende Gerichte zaubern kannst?

Toastbrot, mal anders

Vergiss langweiligen, gewöhnlichen Toast am Morgen und entdecke eine Welt voller Aromen, Texturen und köstlicher Überraschungen. Mit nur wenigen Zutaten kannst du deiner eigenen kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen und ein Frühstück zaubern, das dich sprichwörtlich aus dem Bett springen lässt.

Unsere drei Toast-Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig. Ob du dich für die Toast-Ei-Bacon-Rolle entscheidest, eine Version mit Frischkäse oder eine würzige Kombination mit hartgekochten Eiern und Bacon – jeder Toast-Snack wird zu einem kleinen Kunstwerk, der deine Geschmackssinne begeistert.

Weißt du auch nicht, für welchen der köstlichen Toast-Snacks du dich entscheiden sollst? Fest steht jedenfalls, dass sie alle einen perfekten Start in den Tag bedeuten. Probiere sie am besten gleich alle aus!

Variante 1: Rührei-Sandwich

Dafür brauchst du:

  • 2 Scheiben Toast
  • 2 Scheiben Käse
  • 1 Scheibe gekochten Schinken
  • 3 Eier
  • 100 ml Milch
  • Salz, Pfeffer
  • Butter oder Öl zum Braten

So geht es:

1.1 Schneide die Rinde von zwei Scheiben Toastbrot rundherum ab. 

Rinde wird von einer Toastbrotscheibe abgeschnitten
Credit: Media Partisans

1.2 Halbiere nun die Schinkenscheibe und belege eine der Toastscheiben zuerst mit einer Käsescheibe, dann dem Schinken und zuoberst wieder mit einer Käsescheibe.

Setze nun die zweite Toastbrotscheibe darauf und drücke die Toastränder gut aufeinander.

Zweite Toastbrotscheibe wird über Füllung gelegt und an Ränder angedrückt
Credit: Media Partisans

1.3 Verquirle nun die drei Eier zusammen mit der Milch sowie Salz und Pfeffer zu Rührei. Darin wird das Toastsandwich gewendet und zuletzt in reichlich Butter oder Öl goldbraun gebraten.

Halbiertes Rührei-Sandwich auf schwarzem Teller
Credit: Media Partisans

Variante 2: Toast-Ei-Bacon-Rolle

Dafür brauchst du:

  • 4 hartgekochte Eier
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1/4 TL Salz
  • 2 EL Mayonnaise
  • 4 Scheiben Toast
  • 4 Scheiben Bacon
  • Öl zum Anbraten

So geht es:

2.1 Zerkleinere zunächst die Eier mithilfe einer Gabel in einer Schüssel. Würze sie danach mit Salz und Pfeffer, gib die Mayonnaise dazu und vermische alles sorgfältig. 

Hartgekochte Eier werden Schüssel mit Gabel zerkleinert
Credit: Media Partisans

2.2 Schneide nun von einer Toastscheibe die Rinde rundherum ab und wälze das Brot mit einem Nudelholz platt. 

Gib eine Portion der Ei-Mayonnaise-Mischung darauf und rolle die platte Scheibe zusammen. Wickle anschließend eine Baconscheibe darum herum.

Wiederhole dies mit den drei anderen Toastscheiben.

Baconscheibe wird um Toast-rolle gewickeöt
Credit: Media Partisans

2.3 Lass nun Öl in einer Pfanne heiß werden und brate alle Röllchen goldbraun.

Vier Toast-Ei-Bacon-Rollen auf weißem Teller in Backpapier gewickelt
Credit: Media Partisans

Variante 3: Bacon-Ei-Toast aus dem Ofen

Dafür brauchst du:

  • 1 Scheibe Bacon
  • 1 Scheibe Toast
  • 30 g Frischkäse
  • 2 Scheiben Käse
  • 1 Ei
  • Pfeffer
  • etwas frische gehackte Petersilie

So geht es:

3.1 Schneide den Bacon zuerst in Stückchen und brate ihn in einer Pfanne goldbraun.

Belege nun eine Scheibe Toast mit einer quadratischen Scheibe Käse. Fülle dann den Frischkäse in einen Spritzbeutel und spritze ihn um die Käsescheibe herum auf den Rand des Toastbrots.

In die Mitte schlägst du ein Ei und streust dann die Baconstückchen darüber. Anschließend würzt du mit etwas Pfeffer und legst eine weitere Käsescheibe auf das Sandwich.

Toastscheibe auf Backblech wird mit Frischkäse am Rand und Baconsückchen und Ei in der Mitte belegt
Credit: Media Partisans

3.2 Nun kommt der belegte Toast für 15 Minuten bei 175 °C im Umluftmodus in den Ofen. Vor dem Servieren kannst du noch etwas Petersilie auf die fertige Mahlzeit streuen.

Bacon-Ei-Toast aus dem Ofen auf schwarzem Teller wird mit Messer und Gabel in der Mitte zerteilt
Credit: Media Partisans

Zum Rezept aus dem Bonusvideo kommst du hier.

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