• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Frühstück
  • Schnell & einfach

Gesunder Start in den Tag: leckere Frühstückskekse mit Apfel und Zimt

Teilen
Pin

Du suchst nach einem gesunden und leckeren Frühstück, das dich gut in den Tag bringt? Dann haben wir hier für dich ein tolles Rezept für Frühstückskekse mit Apfel und Zimt. Die knusprigen Kekse aus Haferflocken kommen ganz ohne Industriezucker aus und sind dennoch süß und köstlich.

Frühstückskekse mit Apfel und Zimt
Knusprige Frühstückskekse mit Apfel und Zimt / ©azurita – gettyimages.de

Frühstückskekse sind eine großartige Alternative zu herkömmlichen Frühstücksprodukten, die oft voller Zucker und künstlicher Inhaltsstoffe sind. Aber zum Glück gibt es viele alternative Süßungsmittel, die genauso süß und lecker sind, aber auch viele gesundheitliche Vorteile bieten. In diesem Rezept verwenden wir Dattelsüße und echte Vanille, um den Frühstückskeksen ihre süße Note zu geben.

Die optimale Wahl für ein gesundes Frühstück

Diese Frühstückskekse sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Backzeit kannst du ein köstliches Frühstück für dich und deine Lieben zaubern. Außerdem lassen sich die Kekse nach Belieben variieren. Du kannst z.B. Rosinen, Chiasamen oder, wie in diesem Rezept, Apfel und Zimt hinzufügen. So kannst du dich immer wieder auf ein abwechslungsreiches Frühstück freuen.

Die Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und wichtigen Nährstoffen. Zudem halten sie dich lange satt und vermeiden so Heißhungerattacken.

Dieses Rezept für Frühstückskekse aus Haferflocken ist eine großartige Möglichkeit, um dein Frühstück gesünder zu gestalten, ohne dabei auf Geschmack und Süße verzichten zu müssen.

Lass uns deshalb gleich mit dem Rezept loslegen! Wir versprechen dir, dass diese Hafer-Frühstückskekse ohne Zucker dein Frühstück revolutionieren werden.

Für die Frühstückskekse brauchst du:

  • 140 g feine Haferflocken
  • 60 g zimmerwarme Butter
  • 60 g zimmerwarme Margarine
  • 80 g Dinkelmehl
  • 80 g gemahlene Mandeln
  • 80 g Dattelsüße (alternativ Agavendicksaft oder Reissirup)
  • 1/2 TL gemahlene echte Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 20 g Rosinen
  • 100 g Apfelmus

So einfach geht’s:

  1. Heize zu Beginn den Ofen auf 160 °C vor. Gib dann alle Zutaten in eine Schüssel und verrühre sie gut miteinander.
  2. Lege ein Blech mit Backpapier aus, forme Häufchen aus dem Teig und platziere sie auf dem Backblech. Drücke sie danach leicht platt.
  3. Backe die Frühstückskekse für etwa 15 Minuten. Lass sie danach etwas abkühlen und genieße sie mit Marmelade oder Joghurt. In einem verschließbaren Gefäß sind die Kekse kühl gelagert etwa eine Woche haltbar.

Noch mehr süße Frühstücksideen findest du hier:

  • Köstlicher Smoothie mit Banane, Kaffee und Haferflocken
  • Gesundes Frühstück mit Biss: Haferflocken-Auflauf mit Beeren und Nüssen
  • Schokoladig, cremig, lecker: Schoko-Porridge mit Obst und Frischkäse
Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Ofengemüse mit Hähnchen auf Backblech, daneben ein Glas Weißwein
    Ein Fest der Sinne: buntes Ofengemüse mit Hähnchen und Kräuterbutter
  • Ein Stück englischer Pfannkuchen mit Bratwürsten und Parika
    Eine unerwartete Kombination: köstliche Pfannkuchen umarmen würzige Bratwurst
  • Obstkuchen-Rezepte
    4 Obstkuchen-Rezepte, die es so noch nicht gegeben hat
  • Frankfurter-Kranz-Schnitte mit Krokant und Kirsche auf weißem Teller
    Klassiker, neu interpretiert: Frankfurter-Kranz-Schnitten vom Blech
  • Halbiertes Pasta-Sandwich mit Pesto-Genevese-Füllung auf Schieferplatte
    Ein Sandwich wie kein anderes: Verwöhne dich mit panierten Pasta-Sandwiches
  • Gefüllter Schweinerollbraten mit knuspriger Schwarte
    Tolles Porchetta-Rezept | Gefüllter Schweinerollbraten 
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
183 Posts
View Posts
Aufläufe
203 Posts
View Posts
Backen & Desserts
895 Posts
View Posts
BBQ
22 Posts
View Posts
BBQ & Burger
95 Posts
View Posts
Brot
86 Posts
View Posts
Burger
48 Posts
View Posts
Cookies
45 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
38 Posts
View Posts
Eier
118 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.