Tarnung spielt nicht nur im Tierreich und beim Militär eine große Rolle, sondern manchmal auch in der Küche. Fast perfekt ist die Tarnung dieser Pizza, die beim Anschneiden allerdings sehr schnell ihr wahres Gesicht zeigt. Doch keine Sorge: Es wird dir munden.

Pizza ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der Welt. Es gibt unzählige Varianten, Geschmacksrichtungen und Kombinationen – ob als klassische Margherita oder gar als süße Schokoladenpizza.

So gut hat Pizza noch nie geschmeckt

Eine besondere Art der Pizza, die immer beliebter wird, ist die Hackfleisch-Pizza. Im Gegensatz zu den klassischen Varianten besteht der Boden hier gänzlich aus Hackfleisch. Das macht sie zur perfekten Wahl für alle, die gern Fleisch essen.

Die Hackfleisch-Pizza ist ganz einfach zuzubereiten. Schon der Geruch beim Backen lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Wenn du noch nie eine solche Hackfleisch-Pizza probiert hast, dann wird es höchste Zeit, dies zu ändern. Die Pizza eignet sich perfekt für eine Party mit Freunden oder für ein gemütliches Abendessen zu Hause. Also, worauf wartest du noch? Backe die Hackfleisch-Pizza am besten gleich nach und erlebe ihren einzigartigen Geschmack!

Für die Hackfleisch-Pizza brauchst du:

300 g Rinderhackfleisch
1 Ei
30 g Haferflocken
1 rote, gewürfelte Zwiebel
1 gehackte Knoblauchzehe
Salz
1/2 TL Cayennepfeffer
100 g Tomatensoße
1 TL Oregano
4 in Scheiben geschnittene Champignons
150 g geriebenen Mozzarella
6 in Scheiben geschnittene Kirschtomaten
einige Blätter frisches Basilikum

Und so einfach geht’s:

Verknete für den Pizzaboden Hackfleisch, Ei, Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer. Die Masse drückst du auf den Boden einer Springform und backst sie für 20 Minuten bei 190 °C.
Nach dem Backen verteilst du die Tomatensoße auf dem Hackfleisch. Bestreue sie dann gleichmäßig mit Oregano und den Champignonscheiben. Es folgen Käse und Tomatenscheiben.
Schließlich wird das Gericht ein weiteres Mal bei 190 °C gebacken – diesmal für 10 Minuten. Danach garnierst du es mit einigen Blättern Basilikum.

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