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Leckerschmecker

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Mit Hähnchen gefüllte Teigtaschen in einer Form, ein Schälchen mit Dip steht in der Mitte.
Veröffentlicht inAufläufe

Tolles Familienessen: mit Hähnchen gefüllte Teigtaschen

von Jana Malucha 5.02.2024 - 14:42 Uhr19.05.2025 - 16:06 Uhr

Mit Hähnchen gefüllte Teigtaschen aus Strudelteig sind ein wunderbares Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie zum Teilen!

Obst und Gemüse richtig lagern: Frisches Obst und Gemüse wird auf dem Markt verkauft
Veröffentlicht inLeckerwissen

Willst du dein Obst und Gemüse richtig lagern? Dann folge diesen nützlichen Tipps!

Avatar photo von Nele 4.02.2024 - 20:41 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Nie wieder matschige Früchte! Lerne hier, worauf du achten musst, damit du Obst und Gemüse richtig lagern kannst.

Veröffentlicht inFrühstück, Unsere Favoriten

3 geniale Rezepte mit Ei, die du probieren musst

Avatar photo von Redaktion Leckerschmecker 4.02.2024 - 09:15 Uhr27.02.2025 - 10:37 Uhr

Rezepte mit Eiern sind unsere Spezialität, denn Eier sind immer eine gute Idee! Heute gibt es ein Kartoffel Omelett mit Hackfleisch und Käse, frittierte Ei Stäbchen und ein ganz besonderes Spiegelei.

Eine Pfanne mit Kartoffelsterz.
Veröffentlicht inVegetarisch

Traditionelles Rezept aus Omas Küche: Kartoffelsterz

Avatar photo von Anke 3.02.2024 - 09:57 Uhr23.04.2025 - 16:15 Uhr

Lust auf eine deftige Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und lecker schmeckt? Probiere unser Rezept für Kartoffelsterz aus! Traditionell und unwiderstehlich!

Eine Kartoffelrose, gefüllt mit Brie, Bacon und Zwiebeln in einer Pfanne.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Ein Kartoffelgericht der Extraklasse: Kartoffelrose mit Brie, Bacon und Zwiebeln

Avatar photo von Redaktion Leckerschmecker 2.02.2024 - 15:33 Uhr4.07.2025 - 16:09 Uhr

Das ist die schönste Kartoffelrose! Brie, Zwiebeln sowie Bacon auf Kartoffelscheiben gelegt und zu einer hübschen Blume aufgerollt – genieße mit diesem Rezept ein Kartoffelgericht der Extraklasse!

Eine Schüssel finnische Lachssupe mit Petersilie von oben fotografiert. Drumherum liegen frische Zutaten.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe

Heiß begehrt: finnische Lachssuppe Lohikeitto

Avatar photo von Anke 2.02.2024 - 12:03 Uhr4.07.2025 - 14:36 Uhr

Lecker, gesund und cremig: Die finnische Lachssuppe namens Lohikeitto wärmt von innen und ist unverschämt lecker. Ein Muss für alle Suppenfans!

Eine Portion Teigtaschen mit Hackfleisch auf einem grauen Teller.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Ohne viel Abwasch: Teigtaschen mit Hackfleisch als One-Pot-Gericht

Avatar photo von Anke 2.02.2024 - 09:58 Uhr21.05.2025 - 12:33 Uhr

Lust auf eine einfache und leckere Mahlzeit? Dann probiere die Teigtaschen mit Hackfleisch aus! Du brauchst nur eine Pfanne, um dieses köstliche Gericht zu zaubern.

4-mal gebackene Kartoffeltaschen nebeneinander zu einem Bild zusammengefügt.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Kartoffelliebe pur: 4-mal gebackene Kartoffeltaschen

Avatar photo von Redaktion Leckerschmecker 1.02.2024 - 15:06 Uhr16.05.2025 - 13:27 Uhr

Egal, ob als Kartoffelbrei oder als Bratkartoffeln – Kartoffeln sind unglaublich vielseitig und in allen Varianten lecker. Dieses Rezept für herzhaft gefüllte Kartoffeltaschen überzeugt jeden.

Eine Schüssel mit Colcannon. Daneben liegen ein Löffel und mehrer schalen mit Zutaten.
Veröffentlicht inBeilagen, Unsere Favoriten

Colcannon: irische Gemütlichkeit auf deinem Teller

Avatar photo von Anke 31.01.2024 - 18:17 Uhr16.05.2025 - 14:48 Uhr

Cremiger Kartoffelbrei mit Wirsing: Hol dir den Geschmack Irlands mit unserem Rezept für Colcannon zu dir nach Hause! Der geheime Liebling der irischen Küche!

Ein Blumenkohl-Burger mit Bacon-Gitter auf einer runden Schieferplatte.
Veröffentlicht inBurger & Hotdogs, Unsere Favoriten

Hier spielt sich alles oben ab: saftiger Blumenkohl-Burger mit Bacon-Gitter

Avatar photo von Redaktion Leckerschmecker 31.01.2024 - 15:02 Uhr27.02.2025 - 10:33 Uhr

Ein Blumenkohl-Burger, bei dem sich alles oben abspielt! Anstatt mit einem klassischen Burgerbrötchen wird dieser Burger mit einer Kombination aus Blumenkohl, Hackfleisch und Bacon gekrönt – lecker!

Obst- und Gemüsesorten getrennt lagern: Ein Obstkorb mit verschiedenen Sorten Obst und Gempse
Veröffentlicht inLeckerwissen

Keine Freunde: Diese Obst- und Gemüsesorten solltest du getrennt lagern

Avatar photo von Nele 30.01.2024 - 19:39 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Kartoffeln neben Zwiebeln aufbewahren und Bananen neben Äpfeln? Du solltest manche Obst- und Gemüsesorten getrennt lagern. Aber warum? Das erfährst du in diesem Ratgeber!

Hähnchenbrust Hawaii mit Kartoffelwürfeln und Salat. Im Hintergrund liegen Schinken-Käse-Röllchen auf einem Teller.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Hähnchenbrust Hawaii mit knuspriger Panade: köstlich exotisch

Avatar photo von Anke 30.01.2024 - 14:42 Uhr15.05.2025 - 16:19 Uhr

Hol dir paradiesischen Genuss in deine Küche mit unserem Rezept für Hähnchenbrust Hawaii. Probiere die fruchtig-würzige Kombination gleich aus!

Kartoffel-Lasagne in roter Pfanne. Im Hintergrund liegt rotes Besteck.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte

Lasagne, mal anders: Kartoffel-Lasagne mit Hackfleisch

Avatar photo von Anke 30.01.2024 - 11:49 Uhr19.05.2025 - 15:28 Uhr

Entdecke diese leckere Kartoffel-Lasagne! Kartoffeln, Béchamelsauce und würziges Hackfleisch verschmelzen zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Gläser sterilisieren: zwei Einmachgläser mit Gurken, davor Sticker mit Beschriftung.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Fermentieren, einkochen und Co.: Warum du Gläser unbedingt richtig sterilisieren solltest

Avatar photo von Franziska 29.01.2024 - 19:42 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Keine Chance für Keime: Wir zeigen dir, wie du Gläser richtig reinigst. So klappt’s mit dem Einwecken.

Schweinefilet Strindberg, aus dem ein Stück herausgehoben iwrd, mit Soße und Speckbohnen.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Schweinefilet Strindberg: saftiges Filet mit Zwiebel-Senf-Kruste

Avatar photo von Franziska 29.01.2024 - 18:17 Uhr4.07.2025 - 16:09 Uhr

Ein Klassiker mit Schweinefleisch: Wir zeigen dir, wie du ein Schweinefilet Strindberg mit knuspriger Haube zubereitest.

Ein Kartoffelkuchen, neben dem Zutaten und Schälchen mit Peffer und Salz sind.
Veröffentlicht inAufläufe

Kuchengenuss in herzhaft: Kartoffelkuchen mit Eierstich

Avatar photo von Anke 29.01.2024 - 12:28 Uhr23.04.2025 - 16:15 Uhr

Kartoffelliebhaber aufgepasst! Dieses Rezept für herzhaften Kartoffelkuchen mit Käse und Schinken wird euch begeistern.

Eine Pfanne veganes Gulasch mit Möhren und Petersilie bestreut, drumherum Rispentomaten und frische Kräuter.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

So gelingt ein veganes Gulasch mit Jackfrucht

Avatar photo von Franziska 26.01.2024 - 16:27 Uhr23.04.2025 - 16:51 Uhr

Entdecke das Rezept für unser veganes Gulasch mit Jackfrucht – es ist mindestens so lecker wie das Original mit Fleisch.

Zwei schwarze Schüsseln mit Lauch-Mus auf einem Holztisch. Garniert mit Minze und Kartoffelflocken. Daneben eine Schale mit Kartoffelflocken.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Eine kulinarische Reise ins Mittelalter: Lauch-Mus

Avatar photo von Anke 26.01.2024 - 14:27 Uhr23.04.2025 - 16:51 Uhr

Reise ins Mittelalter und lass dich von unserem Rezept für Lauch-Mus überzeugen. Der Zauber vergangener Tage in einem einfachen Gericht.

Winterlicher Kartoffelsalat in einer Schüssel steht auf einem karierten Handtuch.
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Tolle Knolle, mal anders: winterlicher Kartoffelsalat

Avatar photo von Vanessa 26.01.2024 - 13:26 Uhr2.06.2025 - 16:02 Uhr

Unser winterlicher Kartoffelsalat wird begleitet von nussigem Feldsalat, roten Zwiebeln und Kapern. Entdecke außergewöhnlichen Geschmack!

Eine Schüssel veganer Kartoffelsalat. Daneben stehen Schälchen mit Pfeffer, Salz und Schnittlauch.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Unsere Favoriten

Passend zum Veganuary: einfaches Rezept für veganen Kartoffelsalat

Avatar photo von Anke 26.01.2024 - 12:07 Uhr2.06.2025 - 16:02 Uhr

Unser veganer Kartoffelsalat ist ruckzuck zubereitet und auch ohne tierische Zutaten so richtig lecker. Da können selbst Fleischliebhaber nicht widerstehen!

Eine gefüllte Ofenkartoffel mit Bohnenragout und einem Klecks Schmand auf einem Teller.
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten

Herzhaft gefüllt: Ofenkartoffel mit Bohnenragout

Avatar photo von Anke 25.01.2024 - 19:36 Uhr21.05.2025 - 11:40 Uhr

Mit Bohnenragout gefüllte Ofenkartoffeln sind eine tolle Alternative zur klassischen Backkartoffel. Ein schnelles und dennoch raffiniertes Gericht.

Veröffentlicht inAufläufe

Gefüllter Weißkohl mit Hackfleisch in würziger Gemüsesauce

Avatar photo von Redaktion Leckerschmecker 25.01.2024 - 16:18 Uhr23.04.2025 - 16:09 Uhr

Tolles Rezept für einen ganzen Kohlkopf: Versetze einem Weißkohl einen Fächerschnitt und fülle ihn mit Hackfleisch. Das sieht großartig aus!

Ein Teller Low-Carb-Gnoochi mit Basilikumpesto. Daneben liegt frischer Basilikum.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

Wir lieben selbst gemachte Low-Carb-Gnocchi

Avatar photo von Anke 25.01.2024 - 11:43 Uhr2.06.2025 - 15:44 Uhr

Für diese Low-Carb-Gnocchi musst du kein Profi sein. Serviere die selbstgemachten Gnocchi als leichtes Mittag- oder Abendessen.

Eine Schüssel Kartoffel-Lauch-Suppe mit Lauch und Pfeffer garniert, daneben ein Löffel und Kartoffeln, Draufsicht.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegan

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe: Genussrezept für den Winter

Avatar photo von Franziska 24.01.2024 - 18:19 Uhr16.05.2025 - 14:50 Uhr

Ganz ohne Sahne und trotzdem supercremig: Wer möchte eine Schüssel Kartoffel-Lauch-Suppe?

Mehrere Kartoffel-Fladenbrote auf einem Brett, daneben Getreideähren und ein Geschirrtuch.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Unsere Favoriten

Nur 5 Zutaten: So backst du Kartoffel-Fladenbrote in der Pfanne

Avatar photo von Franziska 24.01.2024 - 10:14 Uhr25.04.2025 - 15:39 Uhr

Diese Kartoffel-Fladenbrote backt nicht der Ofen, sondern der Herd. Zudem sind sie eine leckere Möglichkeit, um Kartoffeln vom Vortag zu verwerten.

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