• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Backen & Desserts
  • Food Art

Selbst gemachter Wackelpudding aus der Dose

Teilen
Pin

Obstkonserven sind eigentlich viel besser als ihr Ruf. Viele schwören geschmacklich etwa auf Mandarinen oder Pfirsiche aus der Dose. Auch wir finden, dass man mit Dosenpfirsichen ein leckeres Dessert zaubern kann. Und zwar selbst gemachten Wackelpudding aus einer XXL-Dose, der aus 3 Schichten besteht: einer frostigen Pfirsichcreme, einem Joghurt-Minz-Gelee und einem Pfirsich-Gelee. Ein tolles Dessert vor allem für warme Tage.

Dafür brauchst du:

  • 700 g halbe Pfirsiche aus der Dose
  • je 400 g weiße und gelbe Gummibärchen
  • 100 ml Zitronensaft
  • 100 ml Limettensaft
  • 700 ml Wasser
  • 150 g Joghurt
  • eine Handvoll Minzblätter, in feine Streifen geschnitten
  • eine leere Dose mit 2 l Fassungsvermögen

So geht es:

1. Gieße die Dosenpfirsiche über einem Sieb ab.

2. Gib 500 g von ihnen in die 2-Liter-Dose und püriere sie mit einem Stabmixer zu einer glatten Soße. Stelle die Dose samt Soße für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank.

3. Schneide die restlichen Pfirsiche in Würfel und lege sie erst einmal beiseite.

4. Gib je 200 g von beiden Gummibärchen-Farben mit dem Limettensaft und der Hälfte des Wassers in einen Topf und erwärme alles langsam. Wenn die Gummibärchen geschmolzen sind, gib Joghurt und klein geschnittene Minze hinzu.

5. Hole die Dose mit den pürierten Dosenpfirsichen aus dem Gefrierfach und gieße die Gummibärchen-Joghurt-Masse hinzu. Stelle die Dose dann mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

6. Gib die noch verbliebenen Gummibärchen mit Zitronensaft und dem restlichen Wasser in einen Topf und erwärme alles.

7. Hole die gefüllte Dose aus dem Kühlschrank und gieße das klare Gelee darauf. Gib nun noch die Pfirsichwürfel hinzu. Stelle die Dose erneut für mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) kalt.

8. Zum Servieren stürzt du die Dose und lässt den Wackelpudding auf einen Teller flutschen. Wenn du mit einem Dosenöffner ein Loch in den Boden der Dose hineinpikst, rutscht der Wackelpudding noch besser heraus.

Ein fruchtiges und wackeliges Dessert, das richtig spektakulär aussieht. Toll, wie die Pfirsichsoße beim Stürzen über den Wackelpudding läuft. Ein Rezept, das an heißen Tagen hervorragend mundet.

Du liebst diese glibberige Nachspeise? Dann probiere unbedingt auch das Rezept für den Wackelpudding-Kuchen mit Gummibärchen aus dem Bonusvideo aus.

Selbst gemachter Wackelpudding aus der DoseSelbst gemachter Wackelpudding aus der Dose
Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Hähnchen-Kartoffelrösti-Burger mit Pilzragout
    Kartoffelrösti in cool: Leckerer Rösti-Burger mit Pilzragout
  • Ein Schweinchen aus Toast, Ei und Würstchen
    Kreativer Start in den Tag: 3 schnucklige Ideen fürs Frühstück
  • Zwiebelkuchen mit roten Zwiebeln und Pizzateig
    Schnell gemacht: einfacher Zwiebelkuchen mit roten Zwiebeln
  • Zimtschnecke als Tassenkuchen: süßes Gebäck aus der Mikrowelle
  • Eier Benedict zum Frühstück! Pochiertes Ei, Sauce Hollandaise, englischer Muffin und Schinken
    Für mehr Abwechslung am Frühstückstisch: Eier Benedict
  • Selbst gemachte Franzbrötchen in einem Korb, daneben Milch und ein Kaffee
    Hamburger Spezialität selber backen: Franzbrötchen mit Zucker und Zimt
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
183 Posts
View Posts
Aufläufe
203 Posts
View Posts
Backen & Desserts
961 Posts
View Posts
BBQ
26 Posts
View Posts
BBQ & Burger
100 Posts
View Posts
Brot
96 Posts
View Posts
Burger
49 Posts
View Posts
Cookies
45 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
40 Posts
View Posts
Eier
122 Posts
View Posts
Folge Uns
Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.