• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Hühnchen
  • Wähle eine Zutat

Krosse Panade, zarte Käse-Schinken-Füllung: Hühnchen Alfredo.

Teilen
Pin

Bei der Partnerwahl heißt es immer: „Auf die inneren Werte kommt es an.“ Auch wenn da sehr viel dran ist, kann man trotzdem nicht widerstehen, wenn ein ansehnliches, gut gebräuntes Menschenexemplar um die Ecke kommt. Statt Kompromisse einzugehen, hol dir einfach beides nach Hause – zumindest auf den Küchentisch. Das Hühnchen Alfredo ist von außen ein knackiger, braungebrannter Leckerbissen, hat aber trotzdem ein zartes Herz.

Dafür brauchst du (für 3 Portionen):

  • 4 Scheiben gewürfelten Schinken
  • 1/2 gewürfelte Zwiebel
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g geriebenen Mozzarella
  • 50 g geriebenen Parmesan
  • 50 g gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • 3 Hähnchenbrüste
  • Mehl
  • 2 Eier
  • 200 g Paniermehl
  • Öl zum Braten

So geht es:

  1. Brate den Schinken an und gib die Zwiebeln hinzu. In einer Schale mischst du Schinken und Zwiebeln mit Frischkäse, Mozzarella, Parmesan und Petersilie. Salze und pfeffere die Käse-Schinken-Creme.
  2. Schneide die Hähnchenbrüste auf und fülle sie mit der Creme. Zusätzlich wird das Fleisch gesalzen und gepfeffert.
  3. Zum Panieren wälze die Hähnchenbrüste erst in Mehl, Ei und schließlich in Paniermehl. Wer eine besonders dicke Kruste möchte, kann das Fleisch ein zweites Mal in Ei und Paniermehl wälzen.
  4. Bei mittlerer Hitze brätst du die Hähnchenbrüste beidseitig an, ehe sie bei 180 °C für 20 Minuten im Ofen gebacken werden.

Vielleicht klappt es mit so einem Gericht bei der nächsten Verabredung auch mit der Liebe, denn die geht ja – wie wir alle wissen – durch den Magen. Alternativ ist das Hühnchen Alfredo zumindest zeitweise ein guter Ersatz.

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Vier Pizza-Knöpfe auf weißem Teller
    Pizza im Taschenformat: Verliebe dich in die magischen Pizza-Knöpfe
  • Rührkuchen mit Puderzucker bestreut auf weißer Tortenplatte
    Der Geschmack der Kindheit: einfacher Rührkuchen nach Omas Art
  • Süßer XXL Burger aus Pfannkuchenteig
    Pancake trifft auf Burger | Leckerer Burger-Kuchen 
  • Avocado-Brotzeit mit Ei und klein gehacktem Schnittlauch
    Frühstücksglück de luxe: Avocado-Brotzeit für genussvollen Start in den Tag
  • Spargel-Knusperstangen mit grünem Dip und Sesam
    Knusprige Köstlichkeiten: entdecke das einfache Rezept für Spargel-Knusperstangen
  • 4 Erdbeer-Röllchen mit Mascarpone und Mandelsplittern auf Schieferplatte
    Himmlische Erdbeer-Röllchen: das ultimative Sommerdessert
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
183 Posts
View Posts
Aufläufe
203 Posts
View Posts
Backen & Desserts
901 Posts
View Posts
BBQ
22 Posts
View Posts
BBQ & Burger
97 Posts
View Posts
Brot
87 Posts
View Posts
Burger
48 Posts
View Posts
Cookies
45 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
38 Posts
View Posts
Eier
118 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.