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Wurst-Blume

Wurst-Blume

2.75 (4 Bewertungen)
Portionen 2 Stück

Zutaten
  

  • 5 Wiener Würstchen
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 EL heller Sesam
  • 1 Ei
  • 1 halbierte Kirschtomate

Zubereitung
 

  • Halbiere die 5 Würstchen längs. Lege sie dann in gleichmäßigen Abständen neben- und untereinander auf den Blätterteig.
  • Schneide den Blätterteig mit den halben Würstchen dann in 10 Rechtecke.
  • Klappe den Blätterteig um die halben Würstchen und biege sie zu einer Schlaufe zusammen.
  • Wiederhole dies mit den restlichen Blätterteig-Rechtecken inklusive Würstchen und lege aus den Schlaufen 2 Blumen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • Bepinsle den Teig mit verquirltem Ei und streue Sesam darüber. Setze in die Mitte eine halbe Kirschtomate.
  • Schiebe das Blech bei 180 °C Umluft für 25 Minuten in den Ofen.