Siebe für den Kuchen sowohl Puderzucker als auch Mehl in eine Schüssel und gib danach Butter und Salz dazu. Verknete alles zu einem homogenen Teig.

Fette eine Springform ein und kleide sie mit dem Teig aus. Ziehe dabei einen Rand hoch.

Schäle die Äpfel oder wasche sie gründlich, schneide sie klein, entferne das Kerngehäuse und würfele das Fruchtfleisch. Gib Zucker und Apfelmus dazu, vermenge alles und verteile die Masse auf dem Kuchenboden.