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Vanille-Gewürz-Smoothie, serviert in zwei Gläsern, dekoriert mit Kakaopulver. Die Gläser stehen auf einem Holzbrett. Vanilleschote und Gewürze liegen als Deko daneben, im Hintergrund sind Tannenzweige zu sehen

Vanille-Gewürz-Smoothie

Avatar photoVanessa
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

Für den Smoothie:

  • 2 Bananen
  • 1 cm frischer Ingwer
  • 100 g feine Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kardamom
  • 1/2 TL Piment
  • 1 Vanilleschote
  • 100 g Mandeln
  • 6 Datteln
  • 450 ml Wasser

Für das Topping:

  • 1 Handvoll Mandelsplitter
  • Zimt
  • Kakaopulver

Zubereitung
 

  • Schäle die Bananen und den Ingwer. Am einfachsten lässt sich die Schale vom Ingwer mit einem Teelöffel abschaben.
  • Gib alle Zutaten in einen Standmixer und püriere sie, bis ein cremiger Smoothie entsteht.
  • Röste die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne Öl an. Verteile deinen Vanille-Gewürz-Smoothie auf zwei Gläser und toppe ihn mit den Mandelsplittern, Zimt und Kakaopulver. Fertig ist dein vanillig-würziger Smoothie.