Mische Zucker, Vanillezucker und Zimt in einem Schälchen.

Breite den fertigen Pizzateig auf einer großen Unterlage aus und bestreiche ihn mit der geschmolzenen Butter.

Die Zimtmischung gibst du in ein Sieb und verteilst sie damit auf dem gesamten Teig. Schüttel nichts zu stark, so geht umso mehr daneben.

Jetzt rollst du den Teig am kürzeren Ende auf und schneidest ihn in gleichgroße Stücken.

Platziere die Zimtschnecken mit ausreichend Abstand zueinander auf einem Blech und backe sie bei 175°C für 12 bis 15 Minuten.

Nach dem Backen lässt du die Zimtschnecken gut auskühlen und rührst aus Puderzucker, Vanilleextrakt und Milch einen dicken weißen Zuckerguss an.

Mithilfe einer Spritztülle, die du aus einer kleinen Plastiktüte auch selber machen kannst, drückst du ein paar Stränge Zuckerguss auf jede Schnecke.