Lege zunächst die Hähnchenbrüste – nicht zu dicht aneinander – auf ein tiefes, gefettetes Backblech.

Für die Marinade presst du dann die Zitrone über einer kleinen Schüssel aus. Hacke dann den Knoblauch sowie Dill und Oregano und gib alle Zutaten ebenfalls in die Schüssel. Verrühre die Marinade und bestreiche dann das Hähnchen damit.

Schneide nun die Kartoffeln in mundgerechte Stückchen und drapiere sie um das Geflügel herum. Verteile auf dem Kartoffel-Huhn-Bett nun Zwiebel, Paprika und Zitronenscheiben.

Anschließend gießt du großflächig Olivenöl über die Zutaten und salzt und pfefferst sie.

Backe dein Werk nun für 25 Minuten bei 160 °C im Umluft-Modus.

Um dem Mahl noch das i-Tüpfelchen aufzusetzen, verteilst du abschließend den Feta, die Oliven und die getrockneten Tomatenscheiben auf dem Blech.