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Pommes-Muffins

Oli
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen 6 Stück

Zutaten
  

  • 300 g Pommes frites aufgetaut
  • 6 Eier
  • 60 g Cheddar fein gerieben
  • 100 g Bacon gebraten und kleingehackt
  • 6 er-Muffinform

Zubereitung
 

  • Lege alle Mulden der eingefetteten Muffinform mit Pommes aus.
  • Reibe dann in jede Mulde Cheddar und gib jeweils ein Ei hinein. Schiebe die Form für 30 Minuten bei 180 °C Umluft in den vorgeheizten Ofen. Serviere die Pommes-Muffins noch mit kleingehacktem, angebratenem Bacon.
    Tipp: Stelle am besten eine kleine Schüssel mit Wasser mit in den Ofen, dann gart das Ei besser.