Rolle den Teig dünn aus und schneide ihn in große Dreiecke. Bestreiche jeweils ein Dreieck mit Tomatensauce und verteile darauf Kochschinken, Käse und Basilikum.
Rolle die Dreiecke von der breiten Seite aus zusammen, sodass die typische Croissant-Form entsteht. Lege die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schiebe dieses bei 220 °C Ober- und Unterhitze für 15 bis 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen.