Teile den Camembert in acht Teile.
Drücke die beiden Seiten jeder Käseecke in die grob gehackten Haselnüsse.
Wickle jeweils eine Scheibe Schinken um die Camembert-Stücke.
Wälze nun die Schinken-Käseecken nacheinander in Mehl, Ei sowie abschließend in Paniermehl und brate sie in einer Pfanne mit Öl knusprig und goldgelb.