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Schokoladen-Minz-Punsch: Eine verführerische heiße Schokolade mit einem Schuss Pfefferminzlikör, getoppt mit geschlagener Sahne und dunklen Schokoladenspänen, serviert in einer dunklen Steinguttasse, dekoriert mit frischen Minzblättern.

After Eight Punsch

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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 2 Tassen

Zutaten
  

  • 100 g dunkle Schokolade
  • 400 ml Milch
  • 2 EL Backkakao
  • 2 TL Zucker
  • 1 Schuss Pfefferminzlikör alternativ: Pfefferminzextrakt
  • 100 ml Sahne
  • Schokospäne
  • Minzblätter

Zubereitung
 

  • Hacke die Schokolade und schmilz sie über einem Wasserbad.
  • Erwärme in der Zwischenzeit die Milch. Achte dabei darauf, dass sie nicht anbrennt. Mische Backkakao mit Zucker und rühre alles mit der flüssigen Schokolade in die heiße Milch.
  • Rühre den Pfefferminzlikör in die Schokomilch ein und teile alles auf zwei Tassen auf.
  • Schlage die Sahne steif. Verteile sie auf die beiden Tassen auf und dekoriere den After Eight Punsch noch mit Schokospänen und frischen Minzblättern.