Lebkuchengewürz
Zutaten
- 2 EL Zimt gemahlen
- 1 TL Muskatnuss gemahlen
- 1 TL Anis gemahlen
- 1 TL Kardamom gemahlen
- 1 TL Piment gemahlen
- 1/2 TL Nelken gemahlen
- 1/2 TL Ingwerpulver
Zubereitung
- Mische alle Zutaten in einer Schüssel. Nimmst du ganze Zutaten, mahle diese zunächst in einem Mörser und mische sie dann.
- Fülle die Zutaten nun in ein sauberes Glas und bewahre sie trocken auf.
Notizen
Wer die Zutaten selbst mahlt, muss etwas mehr Zeit einplanen, der Geschmack wird dadurch aber auch intensiver.