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Haferflockenbrötchen aufgereiht, Serviette und Ähren im Hintergrund als Deko.

Haferflockenbrötchen

Avatar photoVanessa
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 8

Zutaten
  

  • 200 g Haferflocken
  • 300 g Magerquark
  • 160 g geraspelte Möhren
  • 2 Eier
  • 6 TL Backpulver
  • 1 TL Salz

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
  • Vermische alle Zutaten in einer Schüssel.
  • Forme den Teig mit feuchten Händen zu 8 kleinen Brötchen und lege sie auf ein Blech.
  • Backe die Haferflockenbrötchen im vorgeheizten Backofen für 30-35 Minuten. Lasse die Brötchen erst komplett auskühlen, bevor du sie anschneidest.