Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein und gib sie in eine Schüssel.
Füge das Rindfleisch hinzu und würze es mit Salz und Pfeffer. Knete die Zutaten gut zusammen, bis sie gut vermischt sind.
Forme kleine Burger-Pattys aus der Fleischmischung.
Erhitze eine Pfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze und brate die Burger-Pattys ca. 4-5 Minuten pro Seite, bis sie eine schöne Kruste haben und durchgegart sind.
Während die Pattys braten, kannst du die Mini-Burger-Brötchen aufschneiden und nach Belieben toasten.
Sobald die Pattys fertig sind, lege sie auf die Brötchen und garniere sie mit deinen Lieblingsbelägen und Soßen.
