Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.

Rolle den Pizzateig aus und bestreiche ihn mit der Tomatensoße.

Verteile den geriebenen Käse, die gewürfelte Salami und den Oregano auf der Tomatensoße.

Schneide den Teig danach in ca. 2 cm breite Streifen, drehe die einzelnen Streifen jeweils zu einer Spirale und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.

Verquirle das Ei und bestreiche die Pizzastangen damit.

Backe die Pizzastangen für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nimm die gedrehten Pizzastangen zum Schluss aus dem Ofen, lass sie etwas abkühlen und serviere sie.