Heize den Backofen auf 170 °C Umluft vor.

Zerdrücke die Banane mit einer Gabel und vermische sie mit Öl und dem Ei.

Gib Haferflocken, Mandeln, Zimt, Backpulver und Salz hinzu und vermische alles. Hebe zum Schluss die TK-Himbeeren noch gefroren unter.

Streiche die Masse ca. 1 cm dick auf ein kleines mit Backpapier belegtes Blech.

Backe die Riegel für 20-22 Minuten.