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2 Hot Dogs mit selbst gemachter Hot-Dog-Soße und Kräutern und Röstzwiebeln, Nahaufnahme.

Hot-Dog-Soße

Avatar photoFranziska
2.50 (2 Bewertungen)
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4

Zutaten
  

  • 6 Cornichons
  • 1 rote Zwiebel
  • 3 EL (vegane) Mayonnaise
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Barbecue-Soße
  • 1 EL Senf
  • etwas Gurkenwasser
  • etwas Knoblauchgranulat

Zubereitung
 

  • Fange damit an, die Gurken sehr klein zu würfeln. Schäle die Zwiebel und hacke sie fein.
  • Vermische alle Zutaten bis auf das Gurkenwasser gründlich miteinander.
  • Füge dann nach und nach etwas Gurkenwasser hinzu, achte jedoch darauf, dass die Soße nicht zu flüssig wird.
  • Verfeinere das Ganze mit etwas Knoblauchpulver.