Schneide mit einem Pizzaroller aus jeder Toastbrotscheibe ein Quadrat heraus.
Rolle die Toastränder nun je zu einer Spirale auf und fixiere sie mit einem Holzspieß.
Tipp: Erwärme die Toastränder kurz in der Mikrowelle, dann lassen sie sich leichter aufrollen.
Streiche die Toastspiralen nun mit geschmolzener Butter ein, wende sie in der Zimt-Zucker-Mischung und toaste sie, bis sie goldbraun sind; dazu schmeckt Schokolade- oder Karamellsoße.