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Crispy Chicken Wings, serviert in einem Eimer. Im HIntergrund steht eine Cola und liegt ein Tütchen Senf.

Crispy Chicken Wings

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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ziehzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen 4

Zutaten
  

  • 600 g Hähnchenflügel
  • 150 g Joghurt
  • 2 EL Salz
  • 2 EL Pfeffer
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1 EL Chilipulver
  • 1 EL Paprikapulver
  • 150 g Cornflakes

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
  • Wasche die Hähnchenflügel vorsichtig, tupfe sie und halbiere sie am Gelenk. Vermische in einer Schüssel den Joghurt mit den Gewürzen.
  • Mariniere die Hähnchenflügel damit und lasse sie 30 Minuten in der Marinade ziehen.
  • Fülle Cornflakes in einen Gefrierbeutel, zerkleinere sie mit einem Nudelholz und gib sie in einen Teller.
  • Nimm die Hähnchenflügel aus der Marinade und wende sie in den Cornflakes.
  • Verteile die Hähnchenteile auf einem mit Backpapier belegten Blech und backe sie für 30 Minuten. Ob die Wings gar sind, merkst du, wenn du mit einer Gabel die dickste Stelle einstichst. Tritt ein klarer Saft aus, sind sie gar.
  • Serviere die Crispy Chicken Wings mit BBB-Soße, Ketchup oder einem anderen Dip deiner Wahl.