Go Back
–+ servings
Eine Schale geröstete Kichererbsen mit Sesam.

Geröstete Kichererbsen

Anke NeumannAnke
keine Bewertungen
Rezept drucken Rezept pinnen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen 4

Zutaten
  

  • 2 Dosen Kichererbsen
  • 3 El Öl
  • 1/2 TL Salz
  • 1,5 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1,5 TL Paprikapulver edelsüß
  • 2 Msp. Cayennepfeffer
  • heller Sesam

Zubereitung
 

  • Spüle die Kichererbsen in einem Sieb unter kaltem Wasser ab und lass sie gut abtropfen.
  • Fülle sie anschließend in eine Schüssel und mische sie mit Öl, Salz und den Gewürzen.
  • Verteile die Kichererbsen auf einem mit Backpapier belegten Blech und backe sie bei 200 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen für 35–40 Minuten. Achte am Ende der Backzeit darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.
  • Bestreue die gerösteten Kichererbsen mit Sesam und nach Belieben noch mit Salz. Fertig ist die gesunde Knabberei!