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Penne Arrabiata, angerichtet auf einem Teller. Tomaten und Gewürze liegen außen herum.

Penne Arrabiata

Oli
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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2

Zutaten
  

  • 2 frische Chillischoten
  • 2 geschälte Knoblauchzehen
  • 50 ml Olivenöl
  • 200 g Penne-Nudeln
  • 6 Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Schneide die Chillischoten sowie den Knoblauch klein und brate alles zusammen in Olivenöl an. Achte dabei darauf, dass das Ganze nicht zu dunkel wird, da es sonst bitter wird.
  • Gare die Nudeln bissfest in Salzwasser, reibe Tomaten mit der groben Reibe ohne Schale.
  • Gib die geriebenen Tomaten in die Pfanne, bringe alles zum Kochen und würze mit Salz und Pfeffer.
  • Füg die gekochten Penne zur Soße, schwenke durch, richte die Pasta auf einem Teller an und genieße deine feurigen Nudeln.