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Käsenudeln

Christoph Beck
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Vorbereitungszeit 18 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 28 Minuten
Portionen 2

Zutaten
  

  • 300 ml Milch
  • 100 g Nudeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g geriebener Cheddar
  • 75 g gewürfelte Tomaten
  • 75 g Semmelbrösel
  • etwas gehackte Petersilie

Zubereitung
 

  • Gib die Milch in eine Pfanne, koche die Nudeln in ihr gar und würze mit Salz und Pfeffer. Dabei nicht das ständige Rühren vergessen, um die Milch vor dem Anbrennen zu bewahren.
  • Füge 180 g Käse und Tomaten hinzu und mische die Zutaten unter, bis der Käse zerlaufen ist.
  • Den übrigen Käse streust du auf die Pfanne, außerdem die Semmelbrösel. Nun wird das Gericht bei 180 °C für 10 Minuten im Ofen gebacken. Eine gusseiserne Pfanne darf ohne Weiteres in den Ofen, alternativ kann man die Nudeln in eine Auflaufform umfüllen.