Go Back
–+ servings
Grießpudding-Bowl in einer Schüssel angerichtet, dekoriert mit frischen Beeren und Nüssen. Die Schale steht auf einer hellen Stoffserviette und ein weißer Teelöffel liegt daneben.

Grießpudding-Bowl

Avatar photoVanessa
4 (1 Bewertung)
Rezept drucken Rezept pinnen
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 2

Zutaten
  

  • 250 ml Pflanzendrink
  • 30 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Grieß
  • 100 g Himbeeren
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 EL Wasser
  • 1 TL Agavensirup
  • Granola
  • Zimt
  • frische Beeren als Deko

Zubereitung
 

  • Gib Milch, Zucker und Salz in einen kleinen Topf und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen.
  • Füge den Grieß dazu und lasse das Ganze auf mittlerer Hitze weiter kochen. Das dauert etwa 5 Minuten, bis der Grieß schön dick wird. Nimm anschließend den Topf vom Herd und lasse den Brei ziehen.
  • In der Ziehzeit kannst du die Himbeersoße für die Bowl zubereiten. Erhitze dazu Himbeeren, 1 EL Chiasamen, Wasser und Agavensirup in einem kleinen Topf und lass das ganze 2-3 Minuten köcheln, bis die Himbeeren auftauen und etwas eindicken.
  • Richte den Grießpudding mit der warmen Himbeersoße in zwei Schalen an und dekoriere mit Granola, Chiasamen, Zimt-Zucker und frischen Beeren.