Blätterteig-Lachs-Schnecken
Zutaten
- 1 Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
- 100 g Frischkäse
- 200 g Räucherlachs in Scheiben
- etwas Dill
- 1 Ei
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 200 °C Umluft vor.
- Rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn mit dem Frischkäse. Verteile dann den Räucherlachs gleichmäßig darauf.
- Streue etwas Dill darüber und rolle den Teig zu einer Schnecke.
- Schneide ihn dann in Scheiben und lege diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Bestreiche die kleinen Schnecken mit verquirltem Ei.
- Backe die Blätterteig-Lachs-Schnecken für 20-25 Minuten.