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Tortenplatte mit Oreo-Käsekuchen

Oreo-Käsekuchen

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Zutaten
  

  • 340 g Oreo Kekse
  • 100 g Butter, geschmolzen
  • 450 g Frischkäse
  • 120 g Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 350 g Schlagsahne

Zubereitung
 

  • Gib die Hälfte der Oreo Kekse in den Mixer oder zerkleinere sie mit einem Pürierstab.
  • Zu den Krümeln gibst du die geschmolzene Butter und vermengst die beiden Zutaten nochmal gut.
  • Gib die Mischung in eine kleine Springform und drücke sie gut fest.
  • Nun mischst du Frischkäse, Zucker und Salz. Zu dieser Creme gibst du die geschlagene Sahne und hebst sie unter.
  • Jetzt zerkleinerst du die zweite Hälfte der Oreo Kekse und hebst auch diese unter die Käse-Sahne-Creme.
  • Schließlich verstreichst du die gesamte Creme auf dem Krümel-Boden. Wenn du magst, garniere den Kuchen noch mit weiteren Keksen. Vor dem Genießen heißt es aber auf jeden Fall: kühlen. Dann kannst du dein Törtchen aus der Form lösen.