Arme Ritter mit Cornflakes-Crunch
Zutaten
- 250 ml Milch
- 90 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Vanillezucker
- 2 EL Ahornsirup
- 50 g Cornflakes
- 8 Scheiben Toast- oder Briochebrot
- Butter
Zubereitung
- Verrühre die Milch mit Mehl, Zimt, Vanillezucker und Ahornsirup in einem tiefen Teller.
- Zerkrümele die Cornflakes und gib sie in auf einen zweiten Teller.
- Zerlasse Butter in einer Pfanne. Wälze die Brotscheiben zuerst in der Milchmischung, dann in den Cornflakes, und brate sie beidseitig in der Butter an. Lass sie auf Küchenkrepp abtropfen.
Notizen
Dazu passen frisches Obst, Ahornsirup oder Marmelade.