Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Vermische Parmesan, Paprika, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer Schüssel miteinander.
Gib einen Esslöffel der Parmesanmischung auf das Backpapier und drücke es ihn in eine kreisförmige Form.
Wiederhole diesen Schritt, um mehrere Kreise auf dem Backblech zu machen. Stelle sicher, dass sie genügend Abstand voneinander haben.
Backe die Parmesan-Chips für 5-7 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nimm das Backblech aus dem Ofen und lass die Chips vollständig abkühlen.
Nimm die Parmesan-Chips vorsichtig mit einem Spatel vom Backpapier.
