Blaubeer-Ricotta-Röstbrot
Zutaten
- 2 Scheiben Brot deiner Wahl
- 120 g Ricotta
- 250 g Blaubeeren
- 1/2 TL Honig
- 1 Bio-Zitrone der Schalenabrieb
Zubereitung
- Toaste die Brotscheiben.
- Bestreiche sie mit dem Ricotta.
- Wasche die Blaubeeren und verteile sie gleichmäßig auf den Broten.
- Träufele den Honig darüber und bestreue die Blaubeer-Ricotta-Röstbrote mit dem Zitronenabrieb.