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Ein herzhafte Hüttenkäse-Bowl mit Tomaten, Avocado und Gurke, die mit frischem Basilikum und Chiliflocken garniert und mit etwas Olivenöl beträufelt ist. Im Hintergrund ist eine Avocado-Hälfte zu erahnen, eine weitere Schüssel und Kräuter.

Hüttenkäse-Bowl

Olivia
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 1

Zutaten
  

  • 1/8 Gurke
  • 30 g Tomaten
  • Etwas frisches Basilikum
  • 1/2 Avocado
  • 100 g körnigen Frischkäse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Olivenöl
  • Etwas Zitronensaft
  • 1/2 TL Chiliflocken

Zubereitung
 

  • Wasche und trockne die Gurke, Tomaten und das Basilikum. Schneide alles in kleine Stücke. Halbiere, entkerne und schäle die Avocado. Schneide ihr Fruchtfleisch in Würfel.
  • Gib den körnigen Frischkäse in eine Schüssel, würze mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver und vermische das Ganze. Füge das Gemüse hinzu.
  • Beträufele die Hüttenkäse-Bowl mit Olivenöl sowie Zitronensaft und streue ein paar Chiliflocken und etwas Basilikum oben drüber, bevor du sie servierst.