Fülle Karottensaft, Limettensaft und Gin in ein großes Glas und rühre gut um. Gieße die Hälfte des Ginger Ales hinzu und verrühre erneut alle Zutaten miteinander.
Fülle Eiswürfel in das Glas und gieße den Rest des Ginger Ales vorsichtig dazu. Garniere das Glas optional mit einem Zweig Minze und genieße den Drink sofort.