Nuss-Nougat-Creme ohne Zucker
Kochutensilien
- 1 Einmachglas (à 250 ml)
Zutaten
- 100 g Haselnüsse geschält, zum Beispiel hier 🛒
- 100 g Mandeln geschält
- 2 EL Kakaopulver
- 4 Datteln
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Kokosöl
- 1 Prise Meersalz
Zubereitung
- Röste die Nüsse und Mandeln ohne Fett unter Schwenken in einer Pfanne an, bis sie duften.
- Gib sie in einen Standmixer und püriere sie, bis sie eine cremige Masse bilden.
- Füge nun die restlichen Zutaten hinzu und mixe noch einmal gut durch, bis die Konsistenz cremig ist. Schmecke mit Ahornsirup ab.