French Toasts mit Eierlikör
Zutaten
- 4 Eier
- 150 ml Eierlikör gekauft oder selbst gemacht
- 30 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zimt gemahlen
- 1 TL Vanilleextrakt online z. B. hier 🛒
- Butter zum Braten
- 8 Scheiben Brioche
- Toppings nach Wahl, z. B. Ahornsirup, Marmelade, Schlagsahne, Eis, Nüsse, Obst
Zubereitung
- Verrühre die Eier mit dem Eierlikör, dem Mehl, dem Zucker, dem Zimt und der Vanille zu einem Teig.
- Zerlasse Butter in einer großen Pfanne.
- Wende die Brotscheiben im Teig, sodass sie rundherum damit bedeckt sind. Brate sie dann in der Pfanne von beiden Seiten knusprig.
- Toppe die French Toasts mit Zutaten deiner Wahl und serviere sie noch warm.