2Handvoll BeerenTK, z.B. Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren
2Bio-Limetten
2TL brauner Zucker
100mlWodka
Eiswürfel
Prosecco
2Rosmarinzweige
Zubereitung
Lass die Beeren leicht antauen.
Wasche eine Limette und schneide sie in Spalten. Verteile die Spalten auf zwei Cocktailgläser und gib 1 TL Zucker dazu. Zerstampfe den Inhalt der Gläser mit einem Stößel.
Fülle die Beeren in einen Cocktail-Shaker 🛒. Presse den Saft der anderen Limette aus und gieße ihn zu den Beeren. Gib 1 TL Zucker dazu und rühre um.
Gieße den Wodka in den Shaker und schüttele den Inhalt kräftig.
Fülle anschließend Eiswürfel in die Gläser, teile den Inhalt des Shakers auf die Gläser auf und fülle mit Prosecco auf. Garniere die Cocktails mit je einem Zweig Rosmarin.