Garnelensalat mit Apfel und Dill
Zutaten
- 300 g Party-Garnelen
- 3 Minigurken
- 1 Apfel
- 1 Schalotte
- 1 Zitrone
- 20 g Dill frisch
- 4 EL Mayonnaise
- 1 EL saure Sahne
- 2 EL Milch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Wasche die Garnelen und tupfe sie trocken.
- Wasche auch die Gurken, schäle sie und würfele sie fein. Schäle den Apfel, entkerne ihn und würfele 🛒 auch sie.
- Halbiere die Schalotte, schäle sie und schneide sie in kleine Würfel. Halbiere auch die Zitrone und presse den Saft aus.
- Wasche den Dill und hacke ihn fein.
- Vermische Mayonnaise, saure Sahne, Milch, 1 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
- Gib alle Zutaten in eine Schüssel und vermenge alles miteinander.
- Stelle den Garnelensalat mit Apfel und Dill kühl und lasse ihn 1 Stunde ziehen.