Haferflocken-Quark-Brötchen aus dem Airfryer
Zutaten
- 200 g Magerquark
- 150 g zarte Haferflocken
- 1 Ei Größe M
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Haferflocken zum Bestreuen
Zubereitung
- Gib Quark, Haferflocken, Ei, Backpulver und Salz in eine Schüssel.
- Vermische alle Zutaten mit einem Teigschaber zu einem glatten, leicht klebrigen Teig.
- Forme anschließend mit befeuchteten Händen 4 Brötchen und lege sie auf ein Stück Backpapier 🛒.
- Streue ein paar Haferflocken oder Körner über die Brötchen.
- Lege das Backpapier mit den Teiglingen in den Airfryer-Korb.
- Backe die Brötchen im Airfryer bei 180 °C für etwa 12–15 Minuten.
- Lass die Brötchen nach dem Backen kurz abkühlen, damit die Kruste fest wird und genieße sie dann frisch.