Tassen-Pfannkuchen
Zutaten
- 22 g Mehl Type 405
- 1 g Backpulver
- 8 g Zucker
- 30 ml Milch oder eine pflanzliche Alternative
- 15 g Butter geschmolzen, oder eine pflanzliche Alternative
- etwas Butter als Topping
- einige Erdbeeren als Topping
Zubereitung
- Vermenge Mehl, Backpulver und Zucker in einer Tasse 🛒 gut miteinander.
- Gieße die Milch und die geschmolzene Butter dazu und verrühre alles gründlich mit einer Gabel.
- Stelle die Tasse für 1 Minute bei hoher Leistung in die Mikrowelle.
- Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und schneide sie klein.
- Platziere etwas Butter auf dem Kuchen und verteile die Erdbeeren darauf.