Erdbeer-Holunder-Spritz
Zutaten
- 8 frische Erdbeeren
- 40 ml Holunderblütensirup online, zum Beispiel hier 🛒
- 30 ml Erdbeersaft
- 60 ml Gin
- 40 ml Zitronensaft frisch gepresst
- 200 ml Sprudelwasser gekühlt
- Eiswürfel nach Geschmack
- Holunderblüten als Deko
Zubereitung
- Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und halbiere sie.
- Verteile die Erdbeeren auf beide Gläser und gib jeweils einige Eiswürfel dazu.
- Fülle in einen Shaker ein paar Eiswürfel, Holunderblütensirup, Erdbeersaft, Gin und Zitronensaft und mixe alle Zutaten für 10 Sekunden gut durch. Gieße die Mischung dann zu gleichen Teilen in die Gläser.
- Fülle die Gläser mit dem gekühlten Sprudelwasser auf und rühre alles vorsichtig um.
- Garniere den Drink mit Holunderblüten und genieße ihn kalt.