Schneide das Suppenfleisch in mundgerechte Stücke.
Erhitze 1 EL Olivenöl in einem Topf und brate das Suppenfleisch von allen Seiten braun an.
Püriere in der Zwischenzeit die Tomaten aus der Dose, die frischen Tomaten, die Zwiebel, Chilischoten, das restliche Olivenöl und eine gute Prise Salz miteinander.
Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
Lösche das Fleisch mit der Tomatensoße ab, füge den Frühlingszwiebeln, Brühwürfel hinzu, decke den Topf ab und koche die Suppe, bis das Fleisch zart ist. Schmecke mit Salz und Muskatnuss ab.
Schneide in der Zwischenzeit die Okraschoten in sehr dünne Scheiben, bedecke sie mit Wasser und koche sie mit einer Prise Salz zart.
Serviere die Peppersoup mit der Okrasuppe und Fufu.
