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Eine Schale mit Dill-Popcorn auf einem grauen Tisch. Um die Schale liegt etwas Popcorn verteilt sowie Dill und hinten rechts steht ein Schälchen mit Chiliflocken.

Dill-Popcorn

Dominique
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 4

Zutaten
  

  • 2 EL Rapsöl
  • 50 g Popcornmais z.B. online hier 🛒 verfügbar
  • 3 EL Margarine geschmolzen
  • 2 EL Gewürzgurkenwasser
  • 1 TL getrockneter Dill
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikapulver geräuchert, z.B. online dieses 🛒

Zubereitung
 

  • Erhitze das Rapsöl in einem großen Topf mit Deckel bei mittlerer bis hoher Hitze. Gib einige Maiskörner hinein. Füge die restlichen hinzu, sobald die ersten anfangen aufzupoppen. Decke den Topf sofort ab und lass den Mais unter gelegentlichem Schütteln poppen, bis das Geräusch anfängt nachzulassen. Nimm ihn dann vom Herd und stelle ihn beiseite.
  • Rühre in einer kleinen Schale die Gewürzmischung aus geschmolzener Margarine, Gurkenwasser, Dill, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver an.
  • Gib das frische Popcorn in eine große Schüssel. Gieße die Gewürzmischung langsam darüber und vermenge alles gut miteinander. Am besten mit sauberen Händen oder zwei großen Löffeln, damit die Mischung gleichmäßig verteilt.