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Feta-Basilikum-Dip, serviert in einer Schale.

Feta-Basilikum-Dip

Vanessa
keine Bewertungen
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 1

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 100 g Feta
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 1 Avocado
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Basilikum ca. 40 g
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft

Zubereitung
 

  • Zerkrümle den Feta in eine Schüssel und gib den griechischen Joghurt dazu. Vermische die Beiden, bis eine cremige Masse entsteht.
  • Halbiere die Avocado, entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch klein.
  • Gib die Avocadostücke zur Feta-Joghurt-Mischung. Presse die Knoblauchzehen und gib sie mit in die Schüssel. Verrühre alles erneut.
  • Wasche die Basilikumblätter, schüttle oder tupfe sie trocken und zupfe sie ab. Schneide sie klein.
  • Hebe die klein geschnittenen Kräuter unter den Dip. Würze mit Pfeffer und dem Zitronensaft.
  • Mische den Feta-Basilikum-Dip gut durch, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
  • Lasse den Dip 10 Minuten ziehen, bevor du ihn mit frischen Basilikumblättern garnierst und servierst.