Go Back
Drucken
Recipe Image
Kochutensilien
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Haselnuss-Kirsch-Kuchen
Vanessa
keine Bewertungen
Rezept drucken
Rezept pinnen
Vorbereitungszeit
20
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
45
Minuten
Min.
Gesamtzeit
1
Stunde
Std.
5
Minuten
Min.
Portionen
12
Stücke
Kochutensilien
1 Springform
(ca. 26 cm, z.B. diese
hier 🛒
mit Transporthaube)
Zutaten
1x
2x
3x
200
g
weiche Butter
plus noch etwas mehr für die Form
350
g
Kirschen
frisch oder aus dem Glas
160
g
Zucker
1
Prise
Salz
4
Eier
300
g
gemahlene Haselnüsse
2
TL
Backpulver
100
g
Schokotropfen
online z.B.
hier 🛒
1
EL
Puderzucker zum Bestreuen
optional
Zubereitung
Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vor.
Fette eine Springform ein.
Wasche die Kirschen und entsteine sie. Falls du Kirschen aus dem Glas nimmst, gib sie in ein Sieb und lasse sie abtropfen.
Schlage Butter, Zucker und Salz cremig. Schlage die Eier nacheinander einzeln unter.
Mische die gemahlenen Haselnüsse mit dem Backpulver und rühre sie unter die
Butter-Ei-Masse.
Hebe vorsichtig die Schoko-Drops unter und dann die Hälfte der Kirschen.
Gib den Teig in die Springform und streiche ihn glatt. Verteile die restlichen Kirschen darauf.
Backe den Haselnuss-Kirsch-Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 45 Min.
Hole den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn auf einem Kuchengitter abkühlen. Bestreue ihn nach Belieben noch mit Puderzucker.