Falls du eine frische Mango verwendest, entferne die Schale, löse das Fruchtfleisch vom Kern und schneide es in Stücke. Gib die Mangostücke auf Wunsch mit etwas Honig in den Mixer. Püriere sie glatt. Falls das Püree zu dick ist, füge einen kleinen Spritzer Wasser hinzu, bis es eine cremige Konsistenz hat.

Fülle das Mangopüree in ein großes Glas. Fülle es zur Hälfte mit Eiswürfeln auf. Gieße die Kokosmilch vorsichtig auf das Mangopüree.

Brüh den Espresso frisch auf und lass ihn kurz abkühlen.

Gieße den Espresso langsam über die Kokosmilch, damit schöne Schichten entstehen.

Rühre um, falls du die Schichten mischen möchtest, und serviere sofort.